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龙井茶 特级 一级 了解更多有关龙井茶 特级 一级的内容

  • 特级龙井

    特级龙井

    以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的"级中"设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进

  • 龙井茶的级别标准

    龙井茶的级别标准

    以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的"级中"设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进

  • 如何鉴别极品龙井?

    如何鉴别极品龙井?

    龙井茶是中国着名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级

  • 福州:茶叶等级商家说了算 级称藏多少猫腻?

    福州:茶叶等级商家说了算 级称藏多少猫腻?

    同为"特级"或"一级",乌龙茶每500克价格从200元至1000多元都有销售,消费者往往无法从标签上分辨茶叶的优劣。有业内人士称,市场上近四分之一茶叶虚标"级称",记者昨日走访福州市场发现,各类茶叶往

  • 绿茶的分级

    绿茶的分级

    我国绿茶不仅类型众多,而且产品十分丰富。各类绿茶都按品质分级,其绿茶的等级与产品品质和销售价格直接相关。(一)大宗绿茶分级1.初制绿茶(1)绿茶炒青茶 分为长炒青和圆炒青。长炒青分为一级、二级、三级、

  • 2011龙井茶价格

    2011龙井茶价格

    西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为"狮"、"龙"、"云"、"虎"、"梅"五个品号,现在统称为西湖龙井茶。西湖龙井茶的品牌有30多个,其中名气、信誉度和质量最好的应属"贡"牌,每年中南海要购买100

  • 龙井问茶

    龙井问茶

    龙井问茶(Enjoying tea at dragon well)新西湖十景之一。龙井,位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上,有泉名龙井,附近有龙井村,龙井本名龙泓,又名龙湫、龙井。它和白鹤峰下慧禅寺内的虎

  • 九山翠剑

    九山翠剑

    九山翠剑[Jiushan CuijianJ 产于安徽芜湖的扁形炒青绿茶。研制于1980年。鲜叶采摘标准:特级为叶包芽,一级为一芽一叶初展,二级为一芽一叶到一芽二叶初展。经摊青、杀青、做形、摊凉、辉锅、

  • 西湖龙井的品质鉴别

    西湖龙井的品质鉴别

    判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行,其中外形审评包括色泽、形态、嫩度(等级)、新鲜度等,是审评的重点。一、龙井

  • 天堂寻梦?龙井问茶

    天堂寻梦?龙井问茶

    做人一世,梦有很多,可天堂只有一个。杭州作为茶都为举国茶人所向往。天堂寻梦,龙井问茶,自然是有出处的。茶是清雅之物,必以青芽焙之,清泉沏之。切切记住,去产地买茶或者吃饭,一律要说成"问茶",说买呀喝的

  • 名茶的茶芽

    名茶的茶芽

    用名茶品茗,能给人的生活带来美好的情趣和享受,也是生活中一大乐事。然而,你可曾知道,制成一斤名茶,需要采摘多少个茶芽?说起来,人们定会对茶农所付出的辛劳,产生由衷的钦佩。名茶大多为一芽一叶,制出成品需

  • 龙井茶鉴别

    龙井茶鉴别

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作

  • 龙井茶的发源地及鉴别

    龙井茶的发源地及鉴别

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万吨以上,其中西湖龙井茶约900吨(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。由于历史的发展和茶艺的传播,"龙井"这称谓逐渐转变为一种茶叶的制作

  • 杭州龙井茶的鉴别方法和特点

    杭州龙井茶的鉴别方法和特点

    :什么是杭州龙井茶【类别】:绿茶【总述】:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略

  • 龙井鉴别方法

    龙井鉴别方法

    沈培和(中国农业科学院茶叶研究所,310008)龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好

  • 龙井茶的综合审评

    龙井茶的综合审评

    龙井茶分西湖龙井和浙江龙井,是浙江省的主要名茶,年产量14万t以上,其中西湖龙井茶约900t(含夏秋龙井),约占龙井茶总产量的65%。判断龙井茶品质的好坏,除其卫生指标需进行理化检验外,其他项目全依赖

  • 6成以上龙井茶不符合标准,部分知名商售“伪西湖龙井”

    6成以上龙井茶不符合标准,部分知名商售“伪西湖龙井”

    中国茶网资讯:昨天,北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示,50件龙井茶样品,有33件不符合标准,占比超过6成。13种"西湖龙井"和西湖根本"不沾边儿"。此外,龙井茶还存在污染物超标、农药残留等问题。老

  • 浙江龙井

    浙江龙井

    浙江龙井[ZhejiangLongjing]产于除杭州西湖区之外的浙江各产茶区的扁形炒青绿茶。萧山、嵊州、绍兴、衢州、新昌、上虞、金华、永嘉、武义、松阳、龙泉、天台、象山等地均先后仿制西湖龙井茶。其中

  • 茶叶抽查 近四成不合格

    茶叶抽查 近四成不合格

    近日,西安市质监局对茶叶市场抽查显示,近4成茶叶不合格,各类茶叶的不合格项目基本集中在碎末过多上。本次抽查的主要对象是西安市部分经销茶叶的商场、超市、茶叶专营店、批发市场等,共抽取了29个批次的样品,

  • 西湖龙井“雨前茶”来了

    西湖龙井“雨前茶”来了

    杭州狮峰茶叶有限公司销售负责人韩鹏介绍,西湖龙井雨前茶这两天刚上市出售,由于开采时间相对较晚,雨前茶跟明前茶比,看起来匀整度会稍差,叶片偏大,颜色偏绿,冲泡后的口味也会比较浓。"但是雨前茶的价格会比较